Венгерский творожный пирог

На форму 24 см: 250 г муки 120 г сливочного масла 100 г сахара щепотка соли Для начинки: 450 г творога 9% 100 г сахара 2-3 яйца 8 г ванильного сахара Для заливки: 180 г сгущенки 50-60 г сметаны 20-25% 30 г горького шоколада 1 ст. ложка молока или сливок 10%