СССР распался — и Куба почти в одночасье осталась без нефти, денег и привычных поставок. Свет дают по расписанию, продукты в дефиците, экономика трещит по швам. Кажется, дальше только крах.<br><br>Но Фидель Кастро ищет выход: вместо мяса — соевые стейки, вместо импорта — огороды прямо посреди городов. Рассказываем, как Куба пережила один из самых тяжелых кризисов в своей истории и причем здесь неожиданное падение смертности от диабета на 51%.