КУРОЧКА В ДУХОВКЕ, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО СОЧНОЙ И НЕЖНОЙ.
Ингредиенты:
- курица — 1,8 кг
- вода — 300 мл
- томатная паста — 2 ст. л.
- соль — 2 ч. л.
- сушёный чеснок — 1 ч. л.
- паприка — 1 ч. л.
- специи для курицы — 1 ч. л.
- яблочный уксус — 1 ст. л.
Для картофеля:
- картофель — 800 г
- растительное масло — 3 ст. л.
- чеснок — 3 зубчика
- соль, специи — по вкусу
Приготовление пошагово:
1. Курицу промыть, удалить лишнее и разрезать грудку вдоль, немного раскрыв её.
2. Для маринада смешать воду, томатную пасту, соль, сушёный чеснок, паприку, специи для курицы и яблочный уксус.
3. Переложить курицу в удобную ёмкость, залить маринадом, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на ночь. Ещё лучше — на сутки.
4. Картофель хорошо промыть и разрезать пополам.
5. Добавить к картофелю измельчённый чеснок, специи, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
6. Выложить курицу на противень с бумагой для выпечки и немного приплющить.
7. Рядом выложить картофель разрезом вниз.
8. Запекать при 190°C около 40 минут, до румяной корочки.
9. Подавать горячей. Курочка получается сочной и нежной, а картофель буквально тает во рту.
#курица #курицавдуховке #курицарецепт #курицарецепты #изкурицы #курочкавдуховке #сочнаякурица #нежнаякурица #курицаскартошкой #картофель #картошка #картошкавдуховке #ужин #наужин #обед #рецептужина #вкусныйужин #мясноеблюдо #домашняяеда #готовимдома #рецепты #простойрецепт #вкусныйрецепт #рецептдня #духовка #запеченнаякурица #курицанаужин #семейныйужин #праздничныйстол #праздничноеблюдо