Закусочные кабачки в хрустящей панировке с нежной начинкой от блогера «Едим Дома Медиа» Екатерины Веренич
https://ok.ru/group/70000031679270
Тот случай, когда минимум ингредиентов превращается в максимум вкуса 🤌🏻
Ингредиенты:
• молодой кабачок — 1 шт.
• плавленый сырок — 1 шт.
• вареные яйца — 2 шт.
• сметана или майонез — 2 ст. л.
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• помидор — 1 шт.
• панировочные сухари, крахмал, яйцо, соль и специи
Способ приготовления:
1. Нарежьте кабачок кружочками. Обваляйте в крахмале, затем — во взбитом с щепоткой соли яйце и панировочных сухарях с любимыми специями.
2. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
3. Выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4. Для начинки смешайте тертый сырок, яйца, сметану или майонез и горчицу.
5. Выложите начинку на кабачки, сверху украсьте ломтиком помидора и зеленью.
Можно подавать теплыми или холодными — одинаково восхитительно 😌
🔖 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и обязательно попробуйте! Это просто бомба!
Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке:
max.ru/edimdoma