Как правильно и быстро слепить ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Цыганка готовит.

Рецепт: Мука - 320- 330 гр. Молоко - 100 мл. Вода - 100 мл. Масло растительное - 3 ст. л. Дрожжи - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль- 1 ч. л. Желток доя смазывания- 1 шт. Для начинки: Сыр Сулугуни- 300 гр. Творог - 300 гр. Соль - по вкусу Желтки - 3 шт. Масло сливочное - 50 гр. Приятного аппетита! ***************************