Советский манник на кефире "Три стакана". Очень простой и вкусный рецепт. Такой пирог делается очень быстро, и Вы всегда сможете попить чай и угостить друзей. Приятного аппетита!=)
Рецепт:
Крупа манная – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Соль
Сода – ½ чайной ложки
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Яйцо – 2 штуки
Масло сливочное – 50 грамм
Молоко – 250 миллилитров
Апельсин
Сахарная пудра – 80 гр
Стакан объёмом 250 миллилитров
Рецепт приготовления:
- В миску насыпать стакан манки, стакан сахара, соль, соду, ванильный сахар, - перемешать сухую смесь
- Вбить яйца и влить растопленное сливочное масло, перемешать венчиком
- Влить стакан кефира и перемешать венчиком
- Просеять муку и замесить венчиком жидкое тесто
- Форму диаметром 22 см застилаем бумагой для выпечки
- Вылить в форму тесто, разровнять и выпекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов
- Вынимаем пирг из духовке, делаем множество проколов деревянной шпажкой и заливаем пирог стаканом молока. Даем пирогу полностью остыть.
- Сахарную пудру нужно смешать с соком апельсина. Получившейся глазурью смазываем пирог!
Приятного аппетита!
Видео на ютуб -
https://youtu.be/pNDlKfxb1NY
пост