Plăcinte ca la mama acasa! Plăcinte sau invârtită cu brânză, sunt foarte delicioase. Aluatul se face usor si din ingrediente simple. Simplu, ușor și delicios! Se pot face și cu cartofi, varză sau dulci cu vișină, bostan, mere. Poți să gătești această rețetă de plăcinte nu doar la cuptor, dar și la tigaie. Familia ta îți va cere să gătești această rețetă din nou.
Ingrediente:
Apă - 250 ml
Făină - 450 gr
Sare - 1 linguriță
Ulei - 30 ml
Brânză de vaci -500 gr
Ouă - 3 bucăți
Sare
Un ou pentru uns
Nu bateți aluatul cu multă făină.
Nu puneți multe foi de aluat una peste alta.
Nu lăsați foile de aluat să stea mult timp, deoarece se pot lipi.
Dacă foaia de aluat nu se întinde bine, mai lăsați să stea 2-3 minute.
Pentru a rula plăcinta, folosiți un prosop, astfel se primesc mai aerate.
Se coace 40 minute la 180°.
Plăcintă cu brânză la cuptor! Aluat fără drojdie! Învârtită!