Хлеб с хрустящей корочкой, часто пеку и не покупаю в магазине

Рецепт и приготовление: 1 стакан воды. 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара. 7 г дрожжей. 15 г растительного масла. 350 г муки. Замесить тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. Разделить на 2 части. Накройте и оставьте на 10 минут. Закипятить воду. Обварить 30-40 секунд, часто переворачивая. Сделайте надрезы. Выпекать 35 минут при 180°С. До встречи в других моих новых рецептах.