Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить свиную вырезку!

Ингредиенты свиная вырезка: 1 шт лед: 200 г вода: 500 мл соль: 2 г черный перец: 1 г сушеный чеснок: 2 г сладкая паприка : 2 г прованские травы: 2 г лук: 2 шт грибы, шампиньоны : 200 г сладкий перец, красный: 1 шт оливки: 20 г соль: 2 г черный перец: 1 г чеснок : 10 г сыр : 100 г бекон: 300 г картофель : 500 г оливковое масло : 20 мл соль: 2 г черный перец: 1 г сладкая паприка : 2 г майонез: 100 г мед : 30 г горчица: 30 г дижонская горчица: 10 г кайенский перец: 2 г лимонный сок : 15 мл соус чили : 30 г зернистая горчица: 20 г яблочный уксус : 15 мл мед : 50 г соевый соус : 20 мл