Виталий Исаев

Изысканные, нежные и такие домашние - эти салаты никого не оставят равнодушным!

САЛАТ «НЕВЕСТА»
Приготовление:
1. Отварить куриное филе и картофель, яйца — вкрутую.
2. Лук мелко нарезать, обдать кипятком или обжарить (по желанию).
3. Все ингредиенты натереть по отдельности.
4. Салат уложить слоями (каждый слегка смазывая майонезом):
• картофель
• курица
• лук
• сыр
• яйца (белки сверху для «невестиного» вида)
5. Охладить 1–2 часа перед подачей.
Совет: для особой нежности можно добавить слой из тертых яичных белков, смешанных с майонезом — он будет напоминать белую вуаль.
САЛАТ «КРАСНОЕ МОРЕ»
Приготовление:
1. Крабовые палочки и помидоры нарезать кубиками.
2. Сыр натереть на круп