Готовим вместе!

Вы замариновали ребрышки, запекаете час при 180°C. Достаёте — мясо не отходит от кости, жёсткое, как старая кожа, а сверху плавает слой белого жира.

Вы чистите кальмары, бросаете в кипяток, варите 5 минут. Достаёте — серая, жёсткая подошва, которая хрустит на зубах, как старый шланг.

Вы режете мясо, заливаете водой, тушите час. На выходе — волокнистая резина в мутной жиже, где лук растворился, а подлива серая и безвкусная.

Вы вычищаете яблоки, сыплете сахар, запекаете 40 минут. Достаёте — на тарелке каша, которая расползлась, а кожура лопнула, и начинка вытекла, как лава.

Покупаете красивый кочан, разбираете на соцветия, запекаете полчаса. Достаёте — серая, мокрая, тряпка, которая пахнет варёной капустой.

Вы натираете курицу специями, засовываете в духовку на час. Достаёте — кожа бледная и липкая, грудка сухая, как картон, а бедра ещё сырые у кости.

Вы трёте кабачок, сыплете муку, яйцо, соль, жарите. На сковороде — жидкая каша, которая разваливается, или толстые сырые лепёшки с подгоревшими краями.

Вы варите листы, слоите фарш с бешамелем, запекаете 40 минут. Достаёте — жидкая лужа, в которой листы расползлись, а сырная корочка плавает сверху.

Вы режете говядину соломкой, заливаете сметаной, тушите час. На выходе — серая масса, похожая на подошву, которая скрипит на зубах.

Вы режете баклажаны, бросаете на сковороду с маслом. Через 5 минут они впитали полбутылки и превратились в мокрую тряпку. Или горчат, как хина.

Вы покупаете королевские креветки, размораживаете в микроволновке, бросаете в кипяток на 10 минут. Достаёте — серая, жёсткая масса, похожая на резиновые шланги, которые хрустят на зубах.

Вы открываете банку нута, сливаете жидкость, бросаете всё в блендер, включаете на полную. Через минуту — серая паста с кусками, которая пахнет сырым нутом.

Вы варите бульон, бросаете свёклу, картошку, капусту, варите час. Получается мутная, бледно-розовая жижа, в которой все овощи разварились в кашу.

Вы маринуете крылышки в соевом соусе, запекаете час при 180°C. Достаёте — кожа липкая, мясо сухое, а на противне лужа жира.

Вы чистите картошку, режете, засыпаете в сковороду, помешиваете. Через 20 минут на тарелке серая масса, которая скрипит на зубах, или сырые куски с подгоревшими краями.

Вы начиняете перец фаршем с рисом, заливаете водой, тушите час. Достаёте — перец развалился, начинка вывалилась, а в кастрюле суп с рисом и мясом.