Елена Федченко

Последний визит: вчера 19:10

Прощание

сл. В.Н. Мышковский – моя музыка

04:10

Ойся, ты oйся

Юлия Смирнова – Другие песни

04:16

Федерико Феллини

Galibri & Mavik – Федерико Феллини

02:16

Ты мой рай

Олег Голубев – Лучшие хиты

03:38

Rampampam

Музыка В Машину 2021 – Другие песни

03:20

Фид

Кабачки в сырной панировке на сковороде станут любимым летним блюдом всей семьи

На днях жарила эти кабачки, а муж зашёл на кухню, посмотрел на сковороду и совершенно спокойно спросил: «Это отбивные?» Я даже отвечать сразу не стала. Просто переложила несколько кусочков на тарелку. Через пару минут он уже ел молча, потом перевернул один кусочек вилкой и только тогда понял, что внутри кабачок. Сказал, что такого точно не ожидал.

02:15

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

16 609 951 просмотр

Фид

Елена Федченко

поделилась темой

23 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Чернослив с грецкими орехами в сметанном соусе

Нам понадобится:
• Чернослив без косточки - 200г.
• Грецкие орехи - 80г.
• Сметана (20-25% жирности) - 250г.
• Сахар - 70г.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Тёртый шоколад или шоколадная стружка для украшения
Если чернослив очень сухой, залейте его на 15-20 минут горячей водой, чтобы он стал мягче. Затем слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 3-5 минут до появления лёгкого аромата. Это раскроет их вкус. Дайте им остыть. Крупно измельчить орехи, но не в мелкую крошку.
Аккуратно наполните каждую ягоду чернослива орехами.
Уложите начинённый чернослив в креманки.
В глубокой миске смешайте холодную сметану, сахар и ванильный сахар.
Взбейте смесь венчиком до полного растворения сахара и получения однородной, гладкой массы.
Равномерно полейте начинённый чернослив приготовленным сметанным соусом. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник для пропитки минимум на 1-2 часа, а лучше на 3-4.
Перед подачей щедро посыпьте десерт тёртым шоколадом или шоколадной стружкой.