Оригинальный маринад на ассорти из огурцов с помидорами (вторая заливка)

1 л воды
2 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1/3 ч. л. лимонной кислоты
1 ст. л. горошин черного перца
5 лавровых листов
1,5 ст. л. сухого укропа (орегано, базилика, петрушки - что есть)
1 ст. л. семян кориандра