Фильтр
Перец по-корейски (быстрая закуска из болгарского перца)
Ингредиенты:
Перец болгарский (сладкий) — 3 крупных шт. (~500 г)
Лук красный — 120 г (1 средняя луковица)
Петрушка свежая — 1 небольшой пучок
Чеснок — 1 крупный зубчик
Соль — ½ ч. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка (можно заменить 6% уксусом)
Масло растительное — 2 ст. ложки
Кунжут белый или чёрный — 1 ст. ложка
Соевый соус — ½ ст. ложки
Перец болгарский (сладкий) — 3 крупных шт. (~500 г)
Лук красный — 120 г (1 средняя луковица)
Петрушка свежая — 1 небольшой пучок
Чеснок — 1 крупный зубчик
Соль — ½ ч. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка (можно заменить 6% уксусом)
Масло растительное — 2 ст. ложки
Кунжут белый или чёрный — 1 ст. ложка
Соевый соус — ½ ст. ложки
Айвар — овощная закуска, которую вы будете готовить всё лето и даже закатывать на зиму!
Сохраняйте рецепт, потому что он однозначно станет любимым в вашем доме!Лето — пора ярких вкусов и ароматов. А если у вас есть баклажаны и сладкий перец, обязательно приготовьте домашний айвар — насыщенную, пряную закуску, которая отлично сочетается с мясом, картофелем, макаронами или просто хлебом.
Баклажаны — 2 крупных
Сладкий перец — 5 крупных
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ст. ложка
Растительное масло — 20 мл
Уксус 9% — 20 мл
Чеснок — по вкусу (1–2 зубчика достаточно)
01:45
загрузка
Показать ещёПравая колонка