КАША, КОТОРУЮ ПОЛЮБИТ ДАЖЕ ТОТ, КТО НЕНАВИДИТ КАШИ! 🎃✨
Знаю, многие терпеть не могут каши... Но эта — совсем другая история! Готова есть её каждую неделю 😍
✨ ПОЧЕМУ ЭТА КАША — ЛУЧШАЯ?
✅Идеально сладкая даже без сахара (благодаря тыкве)
✅Готовится САМА в духовке — не нужно стоять у плиты
✅Нежная кремовая текстура
✅Аромат ванили и сливочного масла — просто сказка!
📝 НУЖНО:
● Пшено — 260 гр.
● Тыква сладкая — 400 гр.
● Молоко — 800 мл.
● Сахар — по вкусу (можно вообще не добавлять!)
● Сливочное масло — 50 гр.
● Ванилин, соль
👩🍳 СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
:
1. ПОДГОТОВКА КРУПЫ — заливаю пшено кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла возможная горечь
2. СБОРКА — в форму кладу пшено + тертая тыква + сахар + ванилин + соль
3. ЗАЛИВКА — заливаю молоком, добавляю масло
4. ВОЛШЕБСТВО — готовлю в духовке 1 час при 220°C под крышкой
🍯 ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ:
Подаю с ложкой меда!Если каша покажется недостаточно сладкой — мед всё исправит.
💡 ГЛАВНЫЕ ХИТРОСТИ:
● Обязательно берите СЛАДКУЮ тыкву
● Масло добавляю сразу при готовке — так каша получается нежнее
● Можно готовить в порционных горшочках
● Идеально разогревается на следующий день!
Эта каша покорила даже тех, кто терпеть не может тыкву! Попробуйте — не пожалеете
Ваша Валерия Emevalig🤗
#пшеннаякаша #кашастыквой #рецепткаши #вкуснаякаша #духовка #сладкаякаша #рецепты #еда
БАБУШКИНЫ БЛИНЫ: 29 ШТУК ЗА 65 РУБЛЕЙ! 🥞
Раз в месяц в нашей семье наступает священный блинный день! Позвонила бабушке за советом, какой рецепт выбрать, а она рассмеялась: «Брось ты эти модные рецепты!». Приехала, записала её деревенский рецепт и провела эксперимент. Результат поразил!
💰 БАБУШКИН РАСЧЕТ ДО КОПЕЕЧКИ:
• Мука — 25 рублей (350 гр.)
• Яйца — 28 рублей (4 шт.)
• Масло — 10 рублей (60 мл.)
• Соль, сода, вода — 2 рубля
• Всего 2.2 рубля за блин!
• Итого: 65 рублей за 29 блинов!
🥛 СЕКРЕТ БАБУШКИНОЙ ЭКОНОМИИ:
Никакого молока или кефира! Волшебный ингредиент — кипяток. Именно он делает блины:
• Ажурными 🕸️
• Эластичными
• Нежными
Рецепт, который не подводил 50 лет!
📝 ПОНАДОБИТСЯ:
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 350 гр.
• Вода комнатной температуры — 400 мл.
• Кипяток — 500-550 мл.
• Масло подсолнечное — 60 мл.
• Соль — ½ ч.л.
• Сода — 1 ч.л.
👵 КАК ПОВТОРИТЬ ШЕДЕВР:
1. ОСНОВА: Смешайте яйца, соль, соду и воду комнатной температуры. Постепенно вводите муку, вымешивая до густого теста без комочков.
2. МАГИЯ: Тонкой струйкой вливайте кипяток, постоянно помешивая. Тесто станет жидким, шелковистым и пузырчатым — залог ажура!
3. ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ: Влейте масло, перемешайте. Дайте тесту отдохнуть 15-30 минут.
✨ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ:
• 29 идеальных блинов
• Тонких, но прочных
• С кружевными дырочками
• По цене чашки кофе!
Моя семья из четырех человек наелась досыта, и ещё осталось на завтра! Бабуля, узнав о результате, мудро улыбнулась: «Я же говорила — лучше наших рецептов ничего нет».
Ваша Валерия Emevalig 🤗
P.S. А ваши родные хранят подобные «золотые» рецепты? Поделитесь в комментариях — давайте сохраним нашу кулинарную мудрость! 👇
#блины #рецепт #экономно #бабушкинрецепт #выпечка #вкусно #ажурныеблины #дешево #традиции #блинчики #emevalig
Тот самый вишнёвый творожок «Даниссимо», только без сахара и мнооого вишни. 62 кал./100 гр.
Низкокалорийное спасение в жару: жара продолжается, вкусняшек хочется, готовить не хочется, калорий много не хочется. Лёгкий, сытный и совсем не скучный десерт. Готовится пару минут, а удовольствия — море.
~~~
Ингредиенты:
● Черешня без косточек — 150 гр.
● Банан — 100 гр.
● Мягкий творог 0,1% — 1 уп. (120 гр.)
● Сахарозаменитель — по желанию.
~~~
Приготовление:
Черешню и банан хорошо мою. Банан очищаю. У черешни удаляю хвостики и косточки.
Нарезаю черешню и банан кубиками, добавляю мягкий творог и, по желанию, сахарозаменитель.
Всё хорошо перемешиваю до равномерного распрИдеальный салат в жару: сытный и лёгкий. 59 кал./100 гр.
~~~ Когда на улице +30, а есть хочется, я обычно ищу что-то, что не перегружает, но при этом даёт энергию. Этот салат — один из моих спасателей в такие дни. Он готовится за 5 минут, не требует включения плиты и отлично утоляет голод без чувства тяжести. ~~~ Ингредиенты: - Помидоры — 1 шт. (~150 гр.) - Огурцы — 1 шт. (~150 гр.) - Мягкий творог 0,1% — 1 уп. (~120 гр.) - Яйцо — 1 шт. (~50 гр.) - Сосиска — 1 шт. (~50 гр.) - Соль — по вкусу - Чили — по желанию ~~~ Приготовление: 1. Яйцо нарезаю кубиками. Отварные яйца у меня в холодильнике есть всегда. В любой непонятной (голодной) ситуации можно взять яйцо. 2. Помидоры и огурцы моЯмка, горшок и побег
Что-то птичек в моей жизни последнее время становится много. У нас во дворе углубление в земле сантиметров 40, смотрю — там птичка сидит. Сначала думала, что она там специально по своим птичьим делам. А потом поняла, что она не может оттуда вылететь.
~~~
Впоследствии оказалось, что это птенчик и, скорее всего, у него ранено крыло. Думаю, надо ей помочь из этой "ямки" выбраться, начинаю перебирать в голове все варианты. Всё не то, останавливаюсь на пустом цветочном горшке.
~~~
Хочу её этим горшком аккуратно вычерпнуть из этого углубления. Наклоняюсь над ней, а она клюв открывает, есть просит, а у меня червечка нет. Начинаю тихонечко опускать горшо01:01
Кусочек моря 🌊
...Куриная запеканка для похудения. 100% без муки. 130 кал./100 гр.
Когда хочется сытного, но лёгкого ужина, я вспоминаю этот рецепт. Без муки, без лишнего жира, но с сочной текстурой и хрустящей сырной корочкой. Готовится просто, а результат радует даже тех, кто не следит за фигурой.
~~~
Ингредиенты:
● Фарш из куриного филе — 500 гр.
● Рис отварной — 330 гр.
● Морковь отварная — 130 гр.
● Яйца — 1 шт.
● Моцарелла — 20 гр.
● Соль — по вкусу
● Чёрный перец — по вкусу
~~~
Приготовление:
Куриное филе пропускаю через мясорубку. Рис и морковь отвариваю. Моцареллу натираю на мелкой тёрке, морковь — на крупной. Морковь можно натереть и сырой — тогда в запеканке будет чувствоватзагрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Меня зовут Валерия, я готовлю вкусные рецепты на все случаи жизни и на любой кошелек.
🍰"Eмевалиг: Десерты без запретов с Валерией"🍰 - пп-десерты.
📱 MAX
https://max.ru/emevalig
https://knd.gov.ru/license?id=67655d804e740947be93d9f8®istryType=bloggersPermission
- Симферополь
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка