Шпаргалка: чем начинить баклажаны 
Сохраняйте подборку вкусных начинок для рулетиков из баклажанов 
1. Болгарский перец + брынза + чеснок
Яркая и ароматная классика с лёгкой пикантностью.
2. Творожный сыр + зелень
Нежная начинка, которая нравится практически всем.
3. Шпинат + рикотта + чеснок
Лёгкий вариант в средиземноморском стиле.
4. Помидор + сыр + зелень
Сочная начинка с приятной свежестью.
5. Курица + сыр + чеснок
Сытный вариант для полноценной закуски.
6. Ветчина + сыр + зелень
Быстро, вкусно и очень аппетитно.
7. Морковь по-корейски + сыр + чеснок
Пикантная закуска с ярким вкусом.
8. Крабовые палочки + сыр + чеснок
Нежная начинка для праздничного стола.
9. Тунец + яйцо + зелень
Капустка “по-турецки” — недорогой и вкусный ужин для всей семьи! 
Очень вкусное блюдо, которое можно готовить в любое время года. Сытно, вкусно и просто!
Для заливки:Яйца – 3 шт.
Сметана – 150-160 г.
Молоко – 180-200 мл.
Растительное масло -3 ст. ложки
Мука – 2,5 – 3 ст. ложки
Соль, перец, парика, зелень – по вкусу
Сыр – 80-100 г.
Готовим:Нарезаем кубиком лук, картофель и болгарский перец. Шинкуем мелко капусту, натираем на крупной терке морковку.
Обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем нарезанный картофель и обжариваем несколько минут.
Добавляем к овощам капусту, морковь и перец. Готовим на среднем огне до уменьшения объема капусты, периодически помешивая.
В конце солим,
Вы будете в восторге от этого трюка! Это единственный способ приготовить фарш.
Ингредиенты
мясной фарш: 2.5 кг
яйца : 4 шт
петрушка : 20 г
моцарелла : 200 г
сладкая паприка : 2 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г
сладкий перец, красный: 1 шт
морковь : 1 шт
цуккини: 1 шт
бекон: 125 г
Соус
картофель : 3 шт
ok.ru
Натрите ледяное сливочное масло и закрутите! Мало кто так готовит, а зря
Ингредиенты:1 стакан теплой воды (200 мл);
1 стакан теплого молока (200 мл);
1/2 стакана растительного масла (100 мл);
1 ст. л. сухих дрожжей (10 г);
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
5-6 стаканов муки;
100 г сливочного масла;
100 г сыра;
1 яичный желток;
1 ст. л. молока.
Готовим:В миске соедините тёплую воду, молоко, сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешайте. Постепенно всыпьте заранее просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте под плёнкой на 1 час.
Раскатайте подошедшее тесто в не очень тонкий пласт. Оно будет податливым и мягким. Заранее положите сливочное масло в морозилку — так его легче натер
загрузка
Показать ещёПравая колонка