Мир Рецептов

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ — ХРУСТЯЩИЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Этот овощной салат получается свежим, ароматным и отлично сохраняет вкус летних овощей. Он прекрасно подходит к мясу, картофелю и любым горячим блюдам, а зимой становится настоящей находкой на семейном столе.
Ингредиенты
Выход 2 л
Капуста 500 гр.
Огурцы 500 гр.
Морковь 150 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Укроп 1 хороший пучок
Сахар 1,5 ст. ложки
Соль 1 ст. ложка
Растительное масло 50 мл.
Уксус 9% 50 мл.
Черный перец горошком
Приготовление
1. Капусту тонко нашинкуйте любым удобным способом.
2. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Огурцы вымойте и нарежьте кружочками.
4. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими