Домашняя крошка-картошка - максимум вкуса при минимуме усилий!

На обед или на ужин Готовим: 1. Возьмите крупный картофель, если нет крупного сделайте как я на фото. Тщательно помойте щёткой, наколите вилкой со всех сторон. Натрите кожуру растительным маслом и солью. Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 50 минут при 200°C. 2. Начинка 1: Ветчину натрите на крупной терке, смешайте со сметаной, тёртым сыром, рубленым луком. Начинка 2: Сосиски отварите и нарежьте. Смешайте с горчицей, сыром и огурцом. 3. Достаньте горячую картошку, сделайте глубокий надрез вдоль, добавьте сливочное масло и вилкой слегка разомните мякоть внутри. Щедро начините каждую картошку начинкой. 4. И ещё на 5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.