Здравствуйте друзья! Если вы постоянно испытываете боли в суставах, хочу рассказать про очень интересную статью, которая мне очень помогла. Я ее сохранила у себя в ленте, можно прочесть если нажать на мое имя... Благодаря ей, я полностью восстановила суставы за совсем небольшой срок! Врачи уже говорили что нужно оформлять инвалидность и готовиться к операции. Но я смогла справиться без дорогих лекарств, операции и даже не оформляла инвалидность, не успела... Приходите, читайте, забудьте о болях и болезнях суставов! Желаю всем крепкого здоровья!
Кабачок я советую выбирать молодой, тогда кожицу можно не чистить. Самый подходящий кабачок для такого салата будет размером чуть больше, чем средний огурец. Кабачок моем и промокаем полотенцем. Затем шинкуем соломкой средней толщины и длиной 5-10 см. Мне удобнее пользоваться овощерезкой. Хотя, многие предпочитают стандартную шинковку ножом. Кладем в миску, добавляем соль, перемешиваем, и убираем в холодильник просаливаться на полчаса - час. Не забудьте накрыть пищевой пленкой, чтобы не заветрелся. Теперь займемся приготовлением заправки. Выдавливаем в миску чеснок. Добавляем пол-ложки горчицы. Выжимаем лимон. Добавляем к смеси из чеснока и горчицы. Следом льем оливковое масло. Последний ингредиент - соевый соус. Я выбираю соус пожиже. Теперь тщательно перемешиваем. Достаем кабачки из холодильника, сливаем отстоявшийся рассол. Измельчаем укроп и петрушку. Добавляем к кабачкам. Посыпаем семенами кунжута. Размешиваем. Выливаем заправку. Еще раз перемешиваем. Кладем в салатницу. И подаем ...ЕщёКабачок я советую выбирать молодой, тогда кожицу можно не чистить. Самый подходящий кабачок для такого салата будет размером чуть больше, чем средний огурец. Кабачок моем и промокаем полотенцем. Затем шинкуем соломкой средней толщины и длиной 5-10 см. Мне удобнее пользоваться овощерезкой. Хотя, многие предпочитают стандартную шинковку ножом. Кладем в миску, добавляем соль, перемешиваем, и убираем в холодильник просаливаться на полчаса - час. Не забудьте накрыть пищевой пленкой, чтобы не заветрелся. Теперь займемся приготовлением заправки. Выдавливаем в миску чеснок. Добавляем пол-ложки горчицы. Выжимаем лимон. Добавляем к смеси из чеснока и горчицы. Следом льем оливковое масло. Последний ингредиент - соевый соус. Я выбираю соус пожиже. Теперь тщательно перемешиваем. Достаем кабачки из холодильника, сливаем отстоявшийся рассол. Измельчаем укроп и петрушку. Добавляем к кабачкам. Посыпаем семенами кунжута. Размешиваем. Выливаем заправку. Еще раз перемешиваем. Кладем в салатницу. И подаем к столу. Приятного аппетита! а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
Поначалу кабачки идут в любом виде на ура! Первые. А потом они растут и растут, растут и растут! Как в сказке про волшебный горшок. А есть их уже не хочется. Нет, ну если есть утята-поросята, не вопрос! А если из хозяйства во дворе только воробьи?
Ищу желающих!))) иногда нахожу У нас нет таких, кто без огорода... И народ упёртый! Привыкли поколениями в земле копаться, ни за что не расстаёмся. И на палках выползаем, и после операций, и накануне 100летия!
Комментарии 18
У нас нет таких, кто без огорода...
И народ упёртый! Привыкли поколениями в земле копаться, ни за что не расстаёмся. И на палках выползаем, и после операций, и накануне 100летия!