ОКРОШКА по рецепту из СССР!

Для вас рецепт из СССР с секретной заправкой.
Готовим легкие летние супчики!

Как вам такой вариант? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

Ветчина (или отварная говядина) 250 гр.
Картофель 2 шт.
Огурец 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Сметана 100 гр.
Зелёный лук 75 гр.
Укроп для украшения
Квас 1 литр

Смотрите приготовление в видео рецепте.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома