СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде

Конфи из утиных бедрышек — мясо, которое тает во рту

Цельные утиные бедрышки, медленно томлёные в собственном жиру при низкой температуре. Соль, перец и время — вот и весь список. Мясо получается нежным, сочным, с насыщенным вкусом, который с каждым днём хранения становится только лучше. Хранится в жире, поэтому остаётся мягким и ароматным.
Идеально подходит для ужина с картофелем, тушёной капустой или просто с куском хлеба и горчицей. Блюдо, которое не требует сложной готовки — только разогреть и подать.
Хотите попробовать настоящую утиную классику? Оформите заказ по ссылке — мы отправим конфи прямо с фермы.  
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы р

Соус облепиха-апельсин-розмарин — вкус, который запоминается

Хотите превратить обычный кусок мяса в настоящее событие? Авторский соус из облепихи, апельсина и розмарина создан именно для этого. Он сочетает в себе всё: яркую кислинку лесной ягоды, солнечную сладость цитруса и пряную травяную ноту. Это не просто соус, а настоящий вкусовой баланс, который подчеркивает и обогащает мясные деликатесы.
Идея для ужина: подайте его к запечённой утке, курице или баранине — он сделает блюдо более глубоким и праздничным. А можно добавить пару капель к сыру или даже к десерту — экспериментируйте!
Хотите попробовать соус с характером?  
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхо

Настоящий утиный паштет — без добавок, без компромиссов

Паштет утиный натуральный – один из древнейших кулинарных изысков, которые знает человечество. Этим словом принято называть тонко протертую пасту из самых различных ингредиентов.
Открываешь баночку — и чувствуешь тот самый плотный, насыщенный аромат, который не спутаешь ни с чем. Намазывается легко, тает во рту и остаётся в памяти.
Хорош и на завтрак с хлебом, и на закуску к чаю, и просто когда хочется чего-то мясного и необычного.
Положите баночку в корзину — и попробуйте настоящий утиный паштет. 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы может

Соус, который превращает обычное мясо в шедевр!

Хотите добавить своим блюдам изысканности и превратить обычный ужин в праздничный? Наш авторский соус «Ежевика, розмарин, бурбон» — это именно то, что вам нужно! Его уникальный букет из сладости ежевики, пряного розмарина и благородных нот бурбона идеально подчеркнет вкус мяса и сделает его незабываемым.
Этот соус создан для настоящих ценителей, которые знают, что детали имеют значение. Сочная свинина, нежная говядина или даже курица заиграют новыми красками в компании нашего фирменного соуса.
Три причины попробовать этот соус:
Уникальный, сложный вкус. Сладость ежевики, аромат розмарина и пикантность бурбона создают идеальный

Тонкая нарезка вяленой утки — деликатес, который хочется растягивать

Вяленая утиная грудка — это тонкая нарезка нежнейшей вяленой грудки Магре.
Знаете, что делает этот деликатес особенным? Он не просто вкусный — он элегантный. Тонкие ломтики, плотная текстура, глубокий мясной вкус с лёгкой солоноватостью и пряным оттенком. Идеально на сырную тарелку, к винограду или просто с хлебом — когда хочется почувствовать себя гурманом.
Настоящий деликатес для тех, кто ценит качественное мясо и необычные вкусы.
Попробуйте вяленую утиную грудку — вкус, который стоит попробовать каждому 
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на марк

Утиный паштет — классика, которая не стареет

Настоящий французский шарм в каждой баночке. Утиный паштет — это нежное, сливочное удовольствие, приготовленное из мяса ручной обвалки с добавлением моркови, лука и пряностей. Он тает во рту и оставляет послевкусие, которое хочется продлить.
Идеально подходит для завтрака с хрустящим хлебом, для перекуса или в качестве изысканной закуски. Просто, благородно, вкусно.
Хотите попробовать настоящий утиный паштет? Закажите его и насладитесь классикой.  
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прям

Утиный риет с кусочками фуа-гра — паштет для гурманов, который тает во рту

Хотите удивить гостей или побаловать себя чем-то действительно необычным? Наш утиный риет с кусочками фуа-гра — это изысканная классика французской кухни, которую мы готовим из утиных окороков и нежной печени фуа-гра. Блюдо медленно томится в утином жире до состояния мягкой пасты, которая буквально тает во рту, оставляя нежный, насыщенный и немного копченый вкус, который сложно с чем-то спутать
В составе только утиное мясо, печень (целых 40-50%!), жир, соль и белый перец. Никаких лишних ингредиентов, только честный и благородный вкус.
Идеально для намазывания на свежий хлеб, тосты или подачи в качестве закуски