Просто ферма: фермерские продукты в Москве

Почему вкус козьего молока может быть разным

У козьего молока свой характерный вкус, и он не всегда одинаковый. На него влияет сразу несколько факторов: рацион животных, сезон, условия содержания и свежесть продукта. Поэтому молоко от разных хозяйств может заметно отличаться по аромату и послевкусию.
Есть и ещё один интересный момент: козье молоко обычно воспринимается как более нежное и мягкое по вкусу, но выраженность характерного аромата зависит не только от самого молока. Большую роль играет то, насколько быстро после дойки оно охлаждается и как хранится.
Именно поэтому при знакомстве с козьими продуктами лучше пробовать их свежими и сравнивать разные варианты. А ещё интересно наблю

От альпийских коз — к домашнему столу

А что, если начать знакомство с фермерскими продуктами не с полки магазина, а с места, где они появляются?
Просто Ферма находится в селе Белая Колпь Московской области. Здесь живут альпийские козы, а само хозяйство расположено в экологически чистом месте. Именно с такой фермерской атмосферы начинается знакомство с нашей продукцией.
В каталоге собраны продукты для самых разных домашних поводов: можно найти что-то к завтраку, выбрать вкусное дополнение к семейному столу или устроить небольшое чаепитие Ассортимент получается разнообразным: от выпечки и сладостей до мяса, птицы, яиц и других продуктов.
Нам хочется, чтобы за каждой покупкой о

Маленькая закуска для особенного настроения

Есть блюда, которые создают атмосферу ещё до первого кусочка. Тёплый хлеб, чашка чая, спокойный вечер и нежный утиный паштет на столе — иногда именно такие простые моменты запоминаются больше всего
Мы приготовили утиный паштет для тех случаев, когда хочется добавить в привычный день немного больше вкуса. Его можно подать на хрустящих тостах, дополнить свежей зеленью или поставить на стол в качестве красивой закуски для семьи и гостей
Нежная текстура и насыщенный вкус утки хорошо раскрываются в простых сочетаниях: с ароматным хлебом, овощами или любимыми домашними добавками
Такой продукт не требует сложной подачи — достаточно откры

Карамельный соус: капля уюта в каждом дне!

Вы хотите добавить в рацион что-то особенное, но без лишних компромиссов? Наш карамельный соус на основе топлёного молока — это про тёплый, глубокий вкус и продуманную гармонию: тростниковый сахар, морская соль, ваниль…
3 идеи, как раскрыть его в вашем меню:
Используйте как нежный топпинг к запечённой тыкве или груше — сладость станет мягче, а блюдо получится ароматным и сбалансированным.
Смешайте с натуральным йогуртом и горстью орехов — получится сытный перекус с приятной текстурой и без рафинированного сахара.
Добавьте ложечку в творог — ваниль и сливочные ноты сделают привычный продукт по‑новому интересным.
Попробуйте наш карамельный соу

Булочки «Клубника‑Шоколад» — сладкий момент счастья!

Вы любите, когда выпечка тает во рту? Наши воздушные булочки с сочной клубничной начинкой и белым бельгийским шоколадом — идеальный десерт для чаепития. Подайте их тёплыми к утреннему кофе или вечернему какао — и сладкий день обеспечен!
Подарите себе порцию радости — закажите булочки прямо сейчас!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников

Творожный сырок «Фисташка-слива» — маленькое удовольствие, которое хочется растягивать.

Откройте для себя восхитительный вкус творожных сырков! В составе — нежный домашний творог, сливки, бельгийский шоколад, паста из фисташки, вяленая красная слива и масло какао.
Знаете, что делает этот сырок особенным? Идеальный баланс: сливочная нежность творога, хрустящая фисташковая нотка и сладко-кислая слива в шоколаде. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, созданная с любовью.
А Вы любите творожные сырки? Какой Ваш любимый вкус? Делитесь в комментариях!
Попробуйте творожный сырок «Фисташка-слива» — десерт, созданный для удовольствия
Наша ферма — участник Всероссийског

Помните пирожное «Картошка»?

Помните то самое пирожное из школьной столовой или из бабушкиной кухни? Наша «Картошка» — именно такая. Мягкая, чуть влажная, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной крошкой. Мы готовим её из натуральных продуктов: домашнее яйцо, фермерское сливочное масло, миндальная мука и тростниковый сахар Демерара. Никаких заменителей, никакой «химии» — только честный вкус, который хочется смаковать с чашкой чая или молока.
Каждое пирожное — как маленькое воспоминание о беззаботном времени, когда сладости были простыми, а вкус — настоящим. Попробуйте, и вы почувствуете то самое тепло и уют, о котором мы говорим.
Хотите вернуть тот самый вкус из детства? Переход