Леонид Миронов

Домашний "Коньячок" — без химии, ароматный и мягкий, как надо!

Что нужно:
Водка — 3 литра (бери хорошего качества)
Чернослив — 6 шт. (без косточек!)
Гвоздика — 10 бутончиков
Сахар — 100 г
Заварка чёрного чая (сухая) — 2 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик (не ванильный сахар!)
Как готовим:
В большую банку сложи чернослив, гвоздику, заварку, сахар и ванилин.
Залей всё 3 литрами водки.
Закрой крышкой, хорошо встряхни и убери в тёмное прохладное место на 3 суток.
Каждый день встряхивай банку 1–2 раза.
Сначала настой может помутнеть — не пугайся, это нормально!
После 3-х дней процедить через марлю или сито — и можно разливать по бутылочкам!
Советы от знатока:
Вкус получится благороднее, если использовать не ароматизированную заварку, например, байховый чай.
Если хочешь крепче — добавь немного дубовой коры (продаётся в аптеке) на кончике ложки.
Перед подачей охлади — аромат раскроется лучше.
Готовый "коньячок" можно выдерживать дольше — с каждым днём он становится мягче.
Домашний напиток для настоящих знатоков — и на праздник, и «под настроение»!
Кто уже пробовал такие рецепты? А может, у вас есть свой "фирменный" вариант?
Пишите в комментариях — делитесь секретами
#домашнийконьяк #настойканаводке #безхимии #рецептыодноклассников #вкуснопосвоему #гостившоке #напиткидлядуши #заготовкидлявзрослых #коньяксвоимируками #честныйвкус #ароматвкаждомглотке