День дружбы и единения славян День моряка (праздники ООН) День работника статистики в России
В народном календаре: Петр Солнцеворот.
На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: с его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи — длиннее.
«Солнцеворот вершит поворот»,
— говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето — на жару, приближаясь к середине лета, самой жаркой поре.
Петров день называли запоздалым капустником. Огородники высаживали последнюю рассаду и сеяли семена.До обеда сеяли белое зерно (пшеницу, овес), после обеда — черное (гречу). Гречу в этот день считали удачной для посева. Существовала поговорка:
«Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь».
Еще одно прозвище Петра — Рыболов. В его день ходили на рыбалку и готовили уху. До 19 века ухой называли любой суп, позже — только рыбный. Рецепты различались: на юге добавляли помидоры, на севере — молоко. На Руси были белая уха (из ершей, окуней, судаков с луком), черная (из голавлей, лещей, красноперок с корицей и перцем) и красная (из осетра, белуги, лосося с шафраном).
На Петра наблюдали приметы погоды: ясная погода предвещала успешный покос, дождь — ненастье во время сенокоса.
Именины в этот день у носителей имен: Андрей, Анна, Арсений, Иван, Онуфрий, Петр, Степан, Тимофей
Нет комментариев