Валентина Горлачева(Охина)

Последний визит: 30 июл

Gif

Фид

Валентина Горлачева(Охина)

поделилась темой

25 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински.

Никакой стерилизации, всё очень просто

Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.

Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения.
Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет.
Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня.
Готовые огурцы укладываю в стерилизованные банки и заливаю маринадом до верха.
Закрываю банки чистыми крышками, закручиваю и переворачиваю вверх дном. Заворачиваю в одеяло и оставляю до полного охлаждения.
Храню огурчики при комнатной температуре.

Фид

Валентина Горлачева(Охина)

25 июл

Vk Clip

Чахохбили 🥘 Ингредиенты: 🍗Куриные бедра -5 шт 🍗Лук-4 шт 🍗Перец болгарский -1 шт 🍗Чеснок-4-5 зубчиков 🍗Помидоры - 4 шт 🍗Томатный сок - 0,5 стакана 🍗Паприка -2 ч.л 🍗Хмели - сунели -2 ч.л 🍗Кориандр молотый-1 ч.л 🍗Перец черный 🍗Кинза Готовим : 1. Куриные бедра обжариваем до золотистой корочки 10 мин, затем перекладываем в тарелку. 2.Обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем специи, нарезаный сладкий перец, помидоры и томатный сок, и тушим 5 мин. 3.Далее возвращаем курочку в сковороду, накрываем крышкой и тушим еще 45 мин. 4.Как блюдо будет готово,добавляем зелень, и чеснок. Приятного аппетита!🤗 #рецепты #готовка #еда #чахохбили #курицарецепт

ok.ru

Фид