Николай Федотов

Последний визит: 16:25

Gif

Фид

Николай Федотов

19 ноя 2025

Воспоминание о событии 10 лет назад

Фид

Николай Федотов

поделился темой

26 июл 2025

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

САМАЯ ВКУСНАЯ ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ С ФАРШЕМ

Блюдо настолько аппетитное и простое, но почему-то все про него начали забывать.

Ингредиенты:
Фарш (любой) - 500-600 гр. Вместо фарша можно взять любое другое мясо и нарезать кубиками.
1-2 луковицы (крупно нарезать)
1 крупная морковь (натереть на крупной терке)
2 зубчика чеснока (натереть)
300 г гречки (промытой)
600 мл воды
Соль и черный молотый перец по вкусу
Зелень (по желанию)

Приготовление:
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до прозрачности.
Добавьте чеснок и 1 ст. ложку томатной пасты, обжаривайте 2 минуты.
Вмешайте фарш и обжаривайте 10 минут до рассыпчатости.
Добавьте гречку, соль и перец, перемешайте.
Влейте 600 мл холодной воды, накройте крышкой и тушите 15-20 минут после закипания.
В конце добавьте зелень.
Приятного аппетита!