Мельничук Оксана

Сегодня делюсь рецептом, который стал для меня фаворитом – это лепёшки с начинкой. Главное здесь – это тесто. Оно получается невероятно мягким, податливым и воздушным. Работать с таким тестом – одно удовольствие! Этот рецепт теста – универсальный. Вы можете использовать его для приготовления любых пирожков с самой разной начинкой: мясной, овощной, сладкой – ограничений нет! Готовые лепёшки отлично дополнят первое блюдо, станут прекрасным перекусом или просто вкусным дополнением к чаю. Попробуйте! Дрожжевое тесто: картофель отварной – 400 г; картофельный отвар – 200 мл; сахар – 1 ст.л.; дрожжи сухие – 8 г, свежие – 24 г; соль – 1 ч.л.; яйцо – 1 шт.; мука – 650 г; растительное масло – 30 мл. Начинка: творог (9%) – 150 г; сыр моцарелла (или сулугуни) – 200 г. Картофель – основа теста, поэтому важно правильно отварить картофель. Нам понадобится 400 г картофеля. Кладём его в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания снимаем пену и варим на умеренном огне до мягкости, не до

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться своим опытом и рассказать подробно о таком полезном средстве, как Фитоспорин. Многие начинающие садоводы сталкиваются с вопросами: как правильно выбрать подходящий вид препарата, как грамотно его развести и использовать, чтобы добиться максимального эффекта? Давайте разберемся вместе. Выращивая овощи, ягоды и декоративные культуры, каждый из нас мечтает получить экологически чистый урожай. Именно поэтому многие отдают предпочтение биологическим средствам защиты растений. Здесь-то нам и пригодится Фитоспорин. Этот препарат основан на полезных бактериях, которые подавляют вредные микробы и защищают растения от множества болезней. Причем он справляется не только с грибковыми инфекциями, но и с бактериальными, что выгодно отличает его от привычных химических фунгицидов. Кроме защитной функции, Фитоспорин стимулирует рост растений, улучшает укоренение и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям среды. Особенно полезно применять ег

Шоколадный бисквит на кипятке получается пористым и не нуждается в пропитке. Он очень вкусный сам по себе и отлично подходит для приготовления различных тортов. Пошаговый видео рецепт ⬇️ ✔️ Ингредиенты: Для глазури ✔️ Способ приготовления: 1. Смешайте просеянную пшеничную муку, какао и пищевую соду; 2. Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль до получения воздушной массы; 3. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до получения однородной массы; 4. Постепенно добавляя сухую смесь (мука + какао + сода), замесите однородное тесто; 5. Аккуратно влейте кипяток и перемешайте до получения однородной массы; 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180℃ ориентировочно 40 минут до готовности. Готовность бисквита проверьте деревянной палочкой; 7. Остудите бисквит до комнатной температуры и покройте шоколадной глазурью. Если планируете приготовить из бисквита торт, то разрежьте его на коржи; 8. Добавьте кусочки шоколада в горячее молоко с маслом, подождите пару

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам торт Птичье молоко. Привет из СССР. Почему такое название? Потому что этому рецепту как минимум 50 лет. Я буду готовить не суфле торт, а торт на основе шоколадного бисквита с шоколадной глазурью. Крем будет на основе манной крупы и сгущённого молока, а сверху торт заливается шоколадной глазурью. Готовится из простых продуктов и получается очень вкусный. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Рецепт шоколадного бисквита на сыворотке или кефире - https://dzen.ru/a/aKJLZDJuW1FGhcbX Пока печется бисквит, приготовим крем. Для его приготовления нам понадобится 300 мл молока, 60 г, это примерно 3 полные столовые ложки манной крупы. 1 банка сгущённого молока 300 мл и 3,25 ч.л. лимонной кислоты. Лимонную кислоту можете добавлять по своему вкусу. Высыпаем манку в небольшую кастрюлю и заливаем холодным молоком. Перемешиваем. Я беру манку, маркированную на упаковке буквой «М». Это значит, что она изготовлен