Гуля(Фильдария) Мингазова(Арслангалиева)

5 способов сделать память лучше

Многие считают, что у них плохая память с рождения и ничего с этим не сделать. Но это не так — как мышцы, память тоже можно тренировать Простые упражнения подойдут и взрослым, и детям. Уже через месяц регулярных занятий вы заметите улучшения!

Домашний изюм: слаще магазинного и в 10 раз полезнее!

Сушка винограда — проще, чем кажется!

Как сделать идеальный изюм дома?
1. На солнце — для терпеливых
Разложите виноград на решетке
Накройте марлей от мух
Переворачивайте раз в день
Готово через 1-2 недели
Плюс: Максимум солнца = насыщенный вкус
2. В электросушилке — для современных
50°C — оптимальная температура
12-15 часов — и готово
Сохраняет 90% витаминов
Совет: Перед сушкой окуните в кипяток с содой (1 мин) — кожица станет мягче
3. В духовке — для торопыг
70°C с приоткрытой дверцей
6-8 часов с периодическим помешиванием
Готовность проверяем по упругости
Секреты мастерства:
• Выбирайте Кишмиш или другие сладкие сорта
• Ягоды не мойте перед сушкой (только переберите)
• Храните в льняных мешочках — дышат и не плесневеют
Домашний изюм:
Без химии
В 3 раза дешевле магазинного
Можно добавить любимые специи (корицу, ваниль)
Если ягоды при сжатии не выделяют сок — ваш изюм готов!
А вы сушите виноград? Какой способ вам нравится больше? Делитесь в комментариях своими хитростями!