Валентина Ободенко( Кремер)

Этот яблочный пирог получается невероятно мягким, нежным и ароматным. Сочные яблоки идеально сочетаются с воздушным тестом, создавая простой, но по-настоящему домашний десерт. Минимум усилий и доступные ингредиенты делают этот рецепт идеальным для любого дня. Такой пирог прекрасно подходит к чаю, кофе или стакану молока. Попробуйте один раз, и вам захочется печь его снова и снова! Ингредиенты: Мука 180-200 г Сахар - 100 г Сливочное масло - 80 г Яйцо - 2 шт. Йогурт - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар Соль - щепотка Яблоко - 2 шт Выпекать при 180°C (356~°F) минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Форма для выпечки - диаметр 24 см Вы можете посмотреть подробное видео в РУТУБ: https://rutube.ru/video/55785ebd75b154b016aa2fb1c1cb32ce/ Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://rutube.ru/channel/27140444/videos/

Этот творожный пирог — один из моих абсолютных ФАВОРИТОВ! Выпечка простая и получается у всех без исключения: нежная песочная крошка вместо дрожжевого теста и воздушная творожная начинка создают вкус с теплотой домашнего уюта. Для семейного чаепития это идеальный выбор. К утреннему кофе одного кусочка точно не хватит — вкус получается необычным и очень приятным. Добавьте к пирогу чашку чая с лимоном и мятой, насладитесь тишиной, и вы поймете, насколько прекрасны простые моменты жизни. Многие из вас точно знают, о чем я говорю! Сегодня мы приготовим лакомство для всех возрастов. Попробуйте сделать его, и он обязательно станет вашим коронным рецептом! Чтобы начинка получилась идеальной, нужно уделить особое внимание подбору творога — некачественный продукт способен испортить всю выпечку. Даже творог от одного и того же производителя может сильно отличаться по качеству, проверенно мной ни раз! Сегодня вы приобрели нежный, мягкий и достаточно влажный продукт, но это не гарантирует, что з

Подробный, пошаговый рецепт десерта «Летний» в силиконовой форме. Нежный, прохладный, сливочно-шоколадный «Летний десерт» готов — идеально подходит для жарких дней и не требует выпечки. ПРОХЛАДНЫХ ВАМ ДНЕЙ!

Сегодня хочу поделиться рецептом тортика за 25 минут, под названием «Королевский». Название говорит само за себя, он действительно получается очень вкусный, можно удивить своих родных и неожиданных гостей. Ингредиенты для приготовления самые обычные и у многих найдутся на кухне. Рецепт: Яйцо - 2шт Сахар - 180 г Ванилин - 1 пачка Сметана - 200 г Мука - 160 г Сода - 1ч.л. (погасить) Соль - 1/4ч.л. Какао порошок - 1ст.л. Мак - 1ст.л. Изюм - 2ст.л. Для крема: Сметана - 450г Сахарная пудра - 2 - 3ст.л Лимонная кислота - 1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавим щепотку соли, 180 грамм сахара , ванилин. взбиваем миксером, долго взбивать не нужно достаточно, чтобы яйца начали превращаться в пышную массу Теперь добавляем 200 грамм сметаны у меня жирностью 20%, перемешаем и добавляем муку 160 грамм. Теперь добавим 1 чл соды и погасим соду уксусом. Перемешиваем тесто готово. Делим тесто на 3 равные части по весу 220 грамм. В одну часть добавим 1 столовую ло

Эта шарлотка получается высокой и не оседает... Готовишь яблочный пирог, а он в духовке поднимается красивой шапкой, но стоит достать — середина проваливается, и вместо пышного десерта получается лепёшка? Знакомая ситуация. Хорошая новость: её можно избежать, если обратить внимание на несколько деталей. В этом рецепте нет лишних ингредиентов. Всё те же яйца, сахар, мука и яблоки. Но результат получается стабильным: пирог держит форму, имеет ровную корочку и равномерно пропечённую середину. Разбираем整个过程 по шагам. Форма диаметром 18–20 см. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками толщиной 0,5–1 см. Если яблоки очень сочные, можно слегка обвалять их в крахмале — это поможет избежать лишней влаги в пироге. Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом. Духовку включить на разогрев до 180 °C. В чистой сухой миске начать взбивать яйца на средней скорости. Через минуту, не прекращая взбивания, тонкой струйкой добавить сахар. Взбивать 5–7 минут. Смесь должна