Виктория Сафонова(Русакова)

Дрожжевое тесто для пирожков — то самое, которое всегда получается

Есть рецепты, которые должны быть под рукой у каждой хозяйки. Вот это дрожжевое тесто — как раз из таких. Подходит и для сладких пирожков, и для сытных, мягкое, пышное и послушное. С ним не нужно угадывать и переживать — если всё сделать спокойно, тесто обязательно ответит взаимностью.
Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло!— Наталья Атаманюк | Рецепты

 

МЯГКИЕ ИРИСКИ, КАК ИЗ ДЕТСТВА

Сладкая ностальгия: мягкие и тягучие ириски, которые напомнят вам вкус детства! Нежные внутри, с легким ароматом апельсина, они прекрасно подойдут к чаю или просто для душевного перекуса. И никаких опасностей для зубов, обещаю!

Дᴩуɜья, ᴨᴏᴄᴧᴇ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Чᴛᴏбы ʙидᴇᴛь ᴋᴏнᴛᴇнᴛ нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» ʙ ᴄʙᴏᴇй ᴧᴇнᴛᴇ, ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ ᴦᴩуᴨᴨу и ᴨᴩᴏяʙᴧяйᴛᴇ ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛь: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, дᴇᴧᴀйᴛᴇ ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи ᴄ дᴩуɜьяʍи.Инᴀчᴇ ᴨᴧᴀᴛɸᴏᴩʍᴀ ᴩᴇɯиᴛ, чᴛᴏ нᴀɯ ᴋᴏнᴛᴇнᴛ ʙᴀʍ нᴇ инᴛᴇᴩᴇᴄᴇн, и ᴏн ᴨᴇᴩᴇᴄᴛᴀнᴇᴛ ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя. Пᴩиᴄᴏᴇдиняйᴛᴇᴄь, учᴀᴄᴛʙуйᴛᴇ и дᴇᴧиᴛᴇᴄь ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴀʍи ᴦᴩуᴨᴨы!

200 г сметаны (25%)
200 г сахара
30 г сливочного масла
Цедра одного апельсина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой кастрюльке смешайте сметану и сахар. Поставьте на слабый огонь и варите, не отходя, постоянно помешивая. Сначала масса будет жидкой, но минут через 30–40 начнет густеть и станет кремовой.
2. Добавьте кусочек сливочного масла и перемешивайте до однородности.
3. Натритe цедру апельсина и тоже вмешайте в массу. Это придаст вашей сладости неповторимый аромат.
4. Застелите форму пищевой пленкой, вылейте массу и разровняйте. Накройте сверху пленкой и оставьте остывать, пока ириски полностью не затвердеют (около часа).
Результат – нежные ириски, которые напомнят легендарные конфеты «Ирис Пчёлка». Всё просто, вкусно, а главное – быстро! Ваши зубы целы, а чайник уже успел закипеть. Сохраняйте рецепт и радуйте себя и близких!
Приятного чаепития!

Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.