Ирина Ромашова (Трофимова)

Последний визит: вчера 11:23

Фид

ПО-ДРУГОМУ УЖЕ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ, МЯСО ПРОСТО ТАЕТ

...

00:44

Видео от Рыба и мясо рецепты

17 225 просмотров

Фид

Один из самых простых и вкусных салатов нашей семьи ?

...

01:00

Один из самых простых и вкусных салатов нашей семьи

11 213 просмотров

Фид

Ирина Ромашова (Трофимова)

поделилась темой

14 сен 2025

Азбука шефа | Истории со вкусом

Невероятно вкусный рецепт с помидорами и капустой

...

02:54

Невероятно вкусный рецепт с помидорами и капустой

54 184 просмотра

Фид

Ирина Ромашова (Трофимова)

поделилась темой

22 авг 2025

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

Готовлю каждый год! Супер просто и вкусно!

Проверенный временем, простой и очень вкусный рецепт маринованных помидор с чесноком.
Для подготовки банок их тщательно моем, а крышки кипятим. Рецепт рассчитан на полуторалитровую емкость.

На дно банки кладем:
- 2 лавровых листа,
- 2 горошины душистого перца,
- 2 гвоздички,
- пучок свежего укропа,
- 3–4 крупных зубчика чеснока.

Далее аккуратно выкладываем слой хорошо промытых помидоров. Затем снова добавляем 3–4 зубчика чеснока, и повторяем процесс, укладывая слоями до полного заполнения банки.
Верхний слой посыпаем небольшим количеством черного перца горошком. Заливаем банки кипятком до горлышка, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут для прогревания. После этого осторожно сливаем воду, переливаем ее в кастрюлю и ставим кипятить.

В каждую банку добавляем:
- 1 столовую ложку крупной каменной соли,
- 2 столовые ложки сахара,
- 2 чайные ложки 9% уксуса.

Заливаем готовый кипящий маринад в банки, герметично закрываем крышками и убираем под теплое одеяло на сутки.
Готовые маринованные помидоры порадуют своим насыщенным вкусом, особенно восхитительными нотками чеснока!