Maria Zavricico

Салатини из слоёного теста Итальянские Салатини очень легко и быстро готовить: Их можно подавать в качестве закуски, что идеально для вечеринок, пикников и фуршетов. Эти квадратики из слоеного теста легкие и пышные, их можно наполнять всевозможными вкусными ингредиентами в зависимости от вашего вкуса. Из всего, что у вас есть в холодильнике! Итак, чего же вы ждете? Давайте начнем! 1. Раскатываем два листа теста на пекарской бумаге, на один наносим сливочный сыр или другую начинку (это может быть рикотта, творожный сыр, песто из базилика, томатный соус, оливковый паштет ...) 2. Накрываем вторым листом теста, слегка приглаживаем рукой и нарезаем на квадратики примерно 5х5 см. В каждом квадратике делаем углубление, натыкаем вилкой и раскладываем начинку: нарезанные кольцами лук, помидоры черри, цукини, сладкий перец, ветчину, грибы, оливки, кубики отварного картофеля... - всё, что найдём подходящего в своём холодильнике. 3. Солим, сбрызгиваем оливковым маслом и выпекаем в разогретой до 180°C духовке 15-25 минут максимум. Как подрумянятся - готово! Приятного аппетита!