Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Клубничное варенье "Пятиминутка" 🍓 Делюсь своими секретами приготовления
Один из самых популярных рецептов клубничного варенья. Я его варю немного дольше, по-своему, чтобы ягоды остались целыми. Ароматное, яркое и очень вкусное клубничное варенье. Самое любимое в нашей семье. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
На 1 кг очищенной клубники надо взять 0,5 кг сахара
Из 4 кг ягоды и 2 кг сахара у меня получилось 4,5 л варенья (7 банок по 0,65 л)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Клубнику взвешиваем и затем тщательно моем. Моем вме-
сте с чашелистиками, пока их удалять не нужно. Я обычно мою в два этапа. Сначала погружным способом: наливаю в таз холодную воду, высыпаю ягоды, споласкиваю, затем горстями собираю и переношу в дуршлаг. Погружной способ помогает вымыть частички песка, который может быть на ягодах. Собранные в дуршлаг ягоды дополнительно промываю под проточной водой. Вымытую клубнику аккуратно обсушиваем на бумажных полотенцах. У клубники удаляем чашелистики и ягоду взвешиваем. Складываем ягоду в таз для варки варенья. По мере укладки пересыпаем яго
Показать еще
33 комментария
177 раз поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Александр Эрлихг. Искитим (Новосибирская область)
- FRIDA jjjjjjjjjjСыктывкар
- тамара яковинаИркутск
- Наталия Эрлих (Бобыкина)Сыктывкар
- Дмитрий Волковвосток
94
- Готовим с Калниной Натальей266942 подписчика
- Я люблю вязание758106 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук91722 подписчика
- Самые полезные советы761949 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1158590 подписчиков
Правая колонка