надежда примирёнкова-мишенина

Салат «Пекинский»

Легкий, свежий и невероятно питательный салат с нежным тунцом и хрустящей капустой Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина!
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 250 г
Зелёный горошек — 4 ст. л.
Яйца отварные — 3 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Тунец консервированный — 1 банка
Укроп — по вкусу
Майонез, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте фиолетовый лук небольшими кусочками.
Отварные яйца мелко покрошите и добавьте в салатник вместе с консервированным горошком.
Слейте жидкость из банки с тунцом, разомните рыбу вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте измельченный укроп, соль, перец и майонез, после чего тщательно всё перемешайте.
Подача:
Подавайте салат порционно или в большом красивом салатнике, украсив сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!