Вера Маслова (Владимирова)

Диабет 2 типа - это не приговор и не повод навсегда отказываться от вкусной выпечки. Главное правило здесь - контроль углеводов и замена продуктов с высоким гликемическим индексом на полезные альтернативы. Обычную пшеничную муку (быстрые углеводы) заменяем на цельнозерновую, овсяную, кокосовую или миндальную, а сахар - на безопасные подсластители (эритрит, стевия, сироп топинамбура) или сладость фруктов. Из таких простых ингредиентов можно приготовить шикарный пирог, который не уступит обычному. Вот два рецепта, которые доказывают, что диетическое может быть невероятно вкусным. Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка. Он готовится из самых доступных продуктов, без муки, масла и сахара. Сладость дают яблоки, поэтому текстура получается мягкой и влажной. Почему это полезно? Овсяные хлопья дают сложные углеводы и клетчатку, замедляющие всасывание глюкозы, а творог — это чистый белок. Идеальный завтрак или перекус . Вам понадобится: Как это просто приготовить : Этот пирог очень хорош к