Валентина Коновалова (Клепцова)

Последний визит: вчера 22:23

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Коновалова (Клепцова)

21 мая

Поделилась темой

Готовим с Лисичкой

"Творожные ушки"

Вкусные и слоёные.

Понадобится: Творог - 300 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 гр Мука - 400 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар для обваливания. Смешать творог, яйцо, мягкое масло, сахар, ванильный сахар, соль, просеять муку с разрыхлителем, замесить тесто, положить в целофановый пакет и остудить в холодильнике 30 минут. Раскатать тесто толщиной 0.3 - 0,4 мм, вырезать кружки удобной выемкой. Круг с одной стороны обвалять в сахаре, сложить пополам сахарной стороной внутрь , обвалять половинку снова в сахаре и сложить ещё раз пополам, обвалять третий раз. Получившиеся ушки выпечь до золо

Валентина Коновалова (Клепцова)

15 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Самые вкусные кексы из школьных столовых

Список продуктов:
2 яйца;
1 ст. сахара;
140 мл сметаны;
100 г сливочного масла;
0,5 ч.л. соды;
300 г муки;
12 ч.л. сгущенки.
В миску вбейте яйца, добавьте к ним сахар и поработайте миксером минуты 3-4. Влейте сметану и растопленное сливочное масло. Продолжайте взбивать минуты две. Насыпьте соду, муку и перемешайте.Возьмите формы для кексов, промажьте их сливочным маслом и наполните тестом на 2/3 . В серединку не забудьте положить чайную ложку сгущенки. Отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов на 10 минут. Подавайте в теплом виде.