Оля Гуторова (Глазкова)

Этот рецепт шоколадного торта – настоящее спасение для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не тратя много времени на его приготовление. Всего 15 минут в микроволновке – и перед вами будет пышный, воздушный и невероятно вкусный шоколадный торт, который приятно удивит вас и ваших гостей. Забудьте о долгом ожидании в духовке – этот рецепт идеально подходит для неожиданных визитов или когда хочется побаловать себя чем-то сладким быстро и просто. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для крема: Потребуется: форма диаметром 20-22 см, подходящая для микроволновой печи. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты, 6ст.л муки, 2ст.л крахмала, 2ч.л разрыхлителя, ванилин, 2ст.л какао, перемешаем, просеем и отставим в сторону. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 4ст.л сахара, растираем венчиком. Добавляем соль, 10ст.л молока, хорошо перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь. Замешиваем тесто, оно получается немного жиже чем на оладьи. В готовое тесто добавляем 6ст

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Идеальный медовый торт «Марленка» – нежный, с прекрасным кремом со вкусом вареной сгущенки, ореховой ноткой и тончайшими коржами с привкусом корицы, которые не нужно раскатывать! Этот рецепт обязательно вас покорит! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Cмешиваем вместе: 2 яйца (категории С1/С2), 30 г (1,5 ст. л. без верха) сахара и 50 г  (2 ст. л. с горкой) кукурузного крахмала. (При желании кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой того же веса - 50 г). Добавляем 500 мл молока и перемешиваем венчиком до однородного состояния. Сварим заварную основу на умеренном огне постоянно помешивая лопаткой. Когда масса начинает сгущаться (прилипать к лопатке) меняем лопатку на венчик и доводим массу до кипения. По достижении кипения делаем огонь минимальным, и на маленьком огне провариваем массу в течение 1 минуты. Масса должна стать густой как пудинг. Снимаем кастрюлю с огня. перекладываем заварную основу в чистую м

Если вы ищете десерт, который готовится из простых продуктов, но по вкусу напоминает дорогой ресторанный торт, то «Молочная девочка» — это именно то, что вам нужно. Свое название он получил благодаря знаменитой марке сгущенного молока в Германии, которая и легла в основу этого нежнейшего лакомства. Этот торт обожают за то, что коржи пропитываются мгновенно, становясь единым целым с воздушным кремом. Минимум усилий — максимум восторга! Для идеального теста: Для воздушного крема: Пошаговое приготовление В глубокой миске соедините яйца со сгущенным молоком и взбейте венчиком до однородности. Влейте растопленное сливочное масло. Введите просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто получится довольно жидким, напоминающим густую сметану — так и должно быть! На листе пергамента нарисуйте круг диаметром 20–24 см. Выложите 2–3 столовые ложки теста в центр и распределите тонким слоем по границам круга. Маленький секрет: выпекайте при 180°C буквально 5–7 минут до легкого золотистого цвета. По