Надежда Бурзыкина(Родина)

Золотистые драники: просто, сытно, по-домашнему

Классический рецепт, который пахнет детством и собирает всю семью за столом.
Драники — это больше чем картофельные оладьи. Это символ домашнего тепла, бабушкиных рук и уютных воскресных обедов. В Беларуси их любят за простоту и сытность: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Наш рецепт — самый что ни на есть аутентичный: тертый картофель с луком, яйцо, щепотка муки и обжарка до румяной корочки. 

Ленивый фруктовый пирог: минимум движений, максимум удовольствия

Никакого миксера — только венчик и одна миска.
Если вы не любите много возиться с выпечкой, но от десерта не откажетесь — этот пирог для вас. Смешал, залил, поставил и забыл. Тесто не нужно настаивать, охлаждать или вымешивать до гладкости. Фрукты можно брать любые: яблоки, абрикосы, груши или даже замороженные ягоды.