Вера Пономаренко (Семёнова)

Сегодня приготовим необычный, но очень вкусный салат с фасолью за 5 минут без варки ингредиентов, который отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. В основе этого блюда — консервированная фасоль, она уже готова к употреблению, поэтому такой салат можно сделать буквально за 10 минут. Добавляем к фасоли сладкий болгарский перец — он придаёт салату сочность и яркий цвет. Для пикантности и свежести используем помидоры, лучше всего подойдут небольшие черри или обычные, нарезанные кубиками. Необычную нотку в этот салат вносят консервированные ананасы — их сладость прекрасно сочетается с фасолью и овощами. В качестве основы используем салатный микс — он сделает блюдо более лёгким и добавит приятную хрустящую текстуру. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в большой миске, чтобы вкусы соединились. Для заправки берём немного винного уксуса — всего одна чайная ложка придаст нужную кислинку. Соль и перец добавляем по вкусу, ориентируясь на свои предпочтения. В качестве масла я использую тыквенное, оно делает вкус салата более насыщенным и интересным, но подойдёт и обычное растительное. Заправляем салат непосредственно перед подачей, чтобы овощи остались свежими и хрустящими. Такой салат с фасолью получается очень ярким, сытным и полезным — отличный вариант для тех, кто следит за питанием. Фасоль богата белком и клетчаткой, а овощи и ананасы насыщают витаминами. Этот рецепт понравится тем, кто любит необычные сочетания вкусов и ищет новые идеи для лёгких ужинов. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Готовится всё быстро, а выглядит очень эффектно — гости точно оценят. #салатсфасолью #салатза5минут #салат

А вы знали, что самый вкусный плов...из утки?! Ингредиенты: - Утка - 1,2 кг - Рис (басмати) - 1 кг - Вода - Морковь - 1 кг - Лук - 400 г - Острый стручковый перец - 2 шт - Чеснок - 3 шт - Нут - 30 г - Барбарис - 20 г - Курага - 30 г - Чернослив - 30 г - Шафран - щепотка - Зира - по вкусу - Соль - по вкусу - Черный молотый перец - щепотка - Масло хлопковое - 80 мл - Масло зигирное - 60 мл #плов #утка #зирвак #рецепты #кулинария