Ирина Зинькевич (Чернуха)

Очень быстрая и ВКУСНАЯ Пицца на сковороде!

🌟 ПИЦЦА НА ГРЕНКАХ 🌟 Ингредиенты (на среднюю сковородку): - 4 яйца - щепотка соли - 1/4 стакана молока - нарезной батон (примерно 8 кусочков) - колбаса или ветчина (грамм 100) - 1 помидор - 100гр натертого сыра Способ приготовления: Яйца разбили в миску, подсолили, добавили молоко и перемешали до однородной массы. Батон обмакнули в яичную смесь с двух сторон и выложили на разогретую сковородку. Максимально плотно, если где-то остаются пустые места - можно разломать один из кусочков и заткнуть прорехи. Накрыли крышкой и жарим на медленном огне, пока нижний слой не подрумянится. Затем перевернули наш греночный блин на другую сторону. Выложили на него кружочки колбасы, тонкие кружочки помидоров и щедро засыпали натертым сыром. И снова под крышку, чтобы нижний слой гренок прожарился, а сыр расплавился. Быстрая пицца на гренках готова!