Антонина Власюк ( Приборович )

Последний визит: 13 июл

Фид

Антонина Власюк ( Приборович )

поделилась фотографией

8 июл

Антонина Власюк ( Приборович )

поделилась фотографией

13 янв

Антонина Власюк ( Приборович )

поделилась фотографией

29 янв 2025

питомник растений Лавандовая ферма

Вот так в ЕТК выращивают черенки.

Скрыть описание

Фид

Антонина Власюк ( Приборович )

поделилась комментарием

27 ноя 2023

Галина Власова (Белоусова) прокомментировала фотографию

КОВРИЖКА
Ингредиенты

тесто:
 молоко - 250 мл.
 сахар - 200 гр.
 сливочное масло - 100 гр.
 мука - 325 гр.
 молотая корица - 1/4 ч.л.
 молотый кардамон - 1/4 ч.л.
 молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
 мускатный орех - 1 щепотка
 сода - 1 ч.л.

начинка:
 яблочное повидло для прослойки 150 гр.

молочная глазурь:
 сахарная пудра - 6 ст.л.
 молоко - 2 ст.л.
1. В миске соединить муку, соду и пряности - молотые корицу, гвоздику, кардамон и мускатный орех.
2. Половину нормы сахара высыпать в сковороду и нагревать на среднем огне до изменения цвета. Молоко подогреть до горячего состояния.
3. К расплавленному сахару постепенно влить горячее молоко, постоянно помешивая. Образуются кусочки леденцов, потом они растворятся в молоке.
4. Положить в сковороду сливочное масло и высыпать остальной сахар. Продолжая нагревать на небольшом огне, перемешивать, пока масло и сахар полностью не растворятся.
5. Карамельную массу немного остудить и порциями влить в смесь муки, соды...ЕщёКОВРИЖКА
Ингредиенты

тесто:
 молоко - 250 мл.
 сахар - 200 гр.
 сливочное масло - 100 гр.
 мука - 325 гр.
 молотая корица - 1/4 ч.л.
 молотый кардамон - 1/4 ч.л.
 молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
 мускатный орех - 1 щепотка
 сода - 1 ч.л.

начинка:
 яблочное повидло для прослойки 150 гр.

молочная глазурь:
 сахарная пудра - 6 ст.л.
 молоко - 2 ст.л.
1. В миске соединить муку, соду и пряности - молотые корицу, гвоздику, кардамон и мускатный орех.
2. Половину нормы сахара высыпать в сковороду и нагревать на среднем огне до изменения цвета. Молоко подогреть до горячего состояния.
3. К расплавленному сахару постепенно влить горячее молоко, постоянно помешивая. Образуются кусочки леденцов, потом они растворятся в молоке.
4. Положить в сковороду сливочное масло и высыпать остальной сахар. Продолжая нагревать на небольшом огне, перемешивать, пока масло и сахар полностью не растворятся.
5. Карамельную массу немного остудить и порциями влить в смесь муки, соды и пряностей, постоянно перемешивая. Замесить тесто.
6. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки (лучше силиконизированной).
7. Тесто выложить в форму. Поставить форму с тестом в духовку, разогретую заранее до 180 градусов. Выпекать 35 - 40 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку. Готовность проверить деревянной палочкой. Она должна выходить сухой из середины коврижки.
8. Готовую коврижку выложить из формы, немного остудить. Разрезать коврижку вдоль на 2 пласта, нижний смазать повидлом.
9. Сверху залить молочной глазурью. Сахарную пудру залить горячим молоком и взбить в течение 5-7 минут до загустения.

Фид