Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Ватрушки с творогом (4 разных варианта приготовления)
Покажу разное тесто (быстрое пресное и дрожжевое) и разную форму, которую можно придать ватрушкам. Тесто и начинки очень вкусные. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких домашней вкусной выпечкой. На основе такого теста можно готовить любую выпечку. 1. Быстрое пресное сдобное тесто. Это очень вкусное универсальное тесто. Подходит для любой выпечки со сладкими или солеными начинками (ссылки на другие примеры дам в конце). В миску высыпаем муку (250 г высшего сорта), добавляем соль (½ ч. л.), соду (½ ч. л.), сахар (1,5 ст. л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа). Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т. д.), то сахара добавляем только ½ ст. ложки. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Вливаем молоко (90 мл, не подогреваем) и разбиваем одно небольшое куриное яйцо (С2). Если перед приготовлением выпечку надо будет смазывать яйцом, то берем большое яйцо (СО), перемешиваем его в чашке и добавляем чуть больше половины. Сливочное
Показать еще
299 комментариев
2.1K раз поделились
29K классов
Поделилась видео
05:11
21 комментарий
7 раз поделились
654 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
441
- Анна Романова (Нужина)Саранск
- Елизавета ТихоноваСанкт-Петербург
- Гульнара РамизовнаСаранск
59
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1571142 подписчика
- Инга на кухне1596162 подписчика
- 🍰 Кулинарные Рецепты 🍩17445 подписчиков
- Совет да Еда189189 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1158603 подписчика
Правая колонка