Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Медовик, который я пеку, когда хочется вернуться в детство
Бывает такое: сидишь, ни с того ни с сего, и вдруг понимаешь — хочу медовик. Не просто так, а именно сегодня, именно сейчас. И хотя раньше я готовила его только для кого-то — на день рождения, в гости, по просьбе, — тут захотелось для себя. Странно, правда? Ведь я вообще не любитель мёда. Моё знакомство с ним началось с мультика про Винни-Пуха. Помните? Там мёд был чем-то волшебным, тягучим, золотым, пахнущим сказкой. Я представляла его именно таким... А когда попробовала в первый раз, честно говоря, разочаровалась. Вкус оказался совсем не тем. Слишком душистым, слишком сладким, слишком... настоящим, что ли. Прошло больше тридцати лет, а то детское разочарование всё ещё со мной. Я не ем мёд ложкой, не намазываю на хлеб, не добавляю в чай. Но медовик — другое дело. В нём мёд превращается в сказку. Он становится тем самым, каким я его когда-то представляла: нежным, карамельным, почти волшебным. Может быть, потому что в торте он не один, а в компании масла, яиц, сметаны и долгой пропитки.
Показать еще
85 комментариев
702 раза поделились
12K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1681
- Магомед БудаевМахачкала
- Лери ТибиловВладикавказ
- Илияз АманкуловМосква
4147
- Хлебная Фея3206 подписчиков
- Кухня наизнанку19755 подписчиков
- СЕРГЕЙ ЛАЗАРЕВ276219 подписчиков
- УХ ТЫ, КУХНЯ34230 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты29625 подписчиков
Правая колонка