Света Штоп

Маринованные огурцы с лимонной кислотой — это замечательный способ сохранить свежесть и аромат летних овощей, превратив их в аппетитную и хрустящую закуску, которая будет украшением любого стола. Для приготовления понадобится 1 килограмм плотных и свежих огурцов, 2 литра воды, 2 столовые ложки крупной соли, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 3–4 зубчика чеснока, несколько листиков лаврового листа и пара зонтиков укропа. Огурцы тщательно промывают, при необходимости срезают кончики, чтобы маринад проникал равномерно. В кастрюле доводят воду до кипения, растворяют в ней соль и сахар, добавляют лимонную кислоту и специи. В стерилизованные банки укладывают подготовленные огурцы, чеснок, лавровые листья и укроп, затем заливают горячим маринадом. Банки плотно закрывают крышками и оставляют остывать при комнатной температуре, после чего их можно хранить в прохладном месте. Такой способ маринования обеспечивает идеальную хрусткость огурцов и насыщенный аромат с едва улов

Пожалуй, это мой любимы рецепт оладушек, да и тысячи положительных отзывов я получила от Вас, мои дорогие зрители и читатели, в разных соц.сетях. Если Вы будете следовать рецепту, то такие оладушки у Вас будут получаться всегда, они готовятся элементарно просто и быстро, их много, на всю семью хватит точно. У оладьев снаружи хрустящая корочка, он пышные и мягкие, нежные внутри. Готовим? Подписаться на канал можно здесь! Заранее благодарю за честные отзывы в комментариях и Вашу оценку. Здесь можно поблагодарить или поддержать канал: https://dzen.ru/tsvetkova_natalya?donate=true Ингредиенты кефир -250мл яйцо-1шт сахар-3ст.л. соль-1/2ч.л. мука-230гр сода-1/2ч.л Приготовление Шаг 1: Подготовка основы 1. В миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности. Можно использовать венчик или просто вилку. 2. Влейте кефир комнатной температуры и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Шаг 2: Добавление муки 1. Просейте муку в миску с кефирной смесью и перемешайте до полного раство