Любовь Оньшина (Бушуева)

Желтые головки одуванчиков радуют глаз только на лужайках и фото в интернете. Для владельца дачного участка это сигнал к началу полномасштабных военных действий. Одуванчик — не просто сорняк, это растение с удивительной живучестью. Его длинный стержневой корень уходит вглубь на 20-30 сантиметров, и если после прополки вы оставите в земле хотя бы небольшой кусочек, на этом месте вырастет новый куст. Пух с семенами разлетается на километры, заражая соседние грядки. Многие дачники машут рукой, считая, что победить эту напасть невозможно, но существуют способы, позволяющие если не уничтожить сорняк полностью, то свести его количество к минимуму. Самый очевидный и доступный каждому метод — механическое удаление. Но обычная тяпка здесь не помощник. Срезая верхнюю часть, вы провоцируете рост сразу нескольких новых точек из остатков корня. Вам понадобится специальный инструмент — корнеудалитель. Это может быть длинная отвертка, узкая лопатка или фабричное устройство в виде вилки с прорезью. П

Итак, клубника отплодоносила. Мы насладились сочными ягодами, наварили варенья и наелись до отвала. Что дальше? Не бросать же её на произвол судьбы! Сейчас самое время уделить внимание нашим ягодным кустикам, чтобы и в следующем году она порадовала нас обильным урожаем. И первое, за что нужно взяться – это усы. Почему усы так важны? Да потому что клубника – ягода плодовитая и очень любит размножаться усами. Если их не контролировать, то очень скоро ваша грядка превратится в непроходимые заросли, где ягоды будут мельчать, а кусты – болеть. Что делаем? Берем в руки секатор или ножницы (главное – чистые и острые, чтобы не занести заразу) и начинаем безжалостно обрезать все усы. Но стоп! Не все подряд! Если вы планируете расширять свою клубничную плантацию, то оставьте нужное количество сильных и здоровых усов от самых урожайных кустов. Эти усы мы укореним и получим новые, крепкие растения. Как укоренять? Тут тоже все просто. Прикапываем ус рядом с материнским кустом в небольшую лунку, при

Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается. Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом. Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт: Сливочное масло -250г Сахар -80г Ванилин -1 пачка Яйца -3 шт. Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г) Вода -80мл Мука -500-550г Соль -1/3ч.л. Способ приготовления: Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол