Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
02:10
449 комментариев
2.2K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
140 комментариев
318 раз поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- ВЛАДИСЛАВ САРКИСОВг.Тольятти
- Евгения ХарламоваТольятти
- Александр ВакуровСмоленск
- павел щанниковНижний Новгород
- Татьяна Петровас. Мордовская Паевка (Инсарский район)
20
- Путешествия со смыслом28545 подписчиков
- ТРЦ "Парк Хаус" г. Тольятти1138 подписчиков
- Душевные Истории383912 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом58172 подписчика
Правая колонка