Татьяна Опря ( Козаренко)

МОИ ТРИ ТОПОВЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ И РЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ БЛИНОВ🔥

Мой аэрогриль с Вб #WW211670 Нам понадобится: для блинов: ~ Молоко 300 мл. ~ Вода 100 мл. ~ Яйцо 1 шт. ~ Сахар 1 ст.л. ~ Соль щепотка ~ Дрожжи 1 ч.л. ~ Мука 250 гр. ~ Масло для смазывания сковороды 10 гр. (у меня Гхи) для первой начинки на 6 порций: ~ Ветчина 100 гр. ~ Сыр 50 гр. ~ Вяленые помидоры 50 гр. для второй начинки на 6 порций: ~ Яйца вареные вкрутую 2 шт. ~ Крабовые палочки 100 гр. ~ Кукуруза 3 ст.л. ~ Майонез 1 ст.л. ~ Соль и чёрный перец молотый по вкусу для третьей начинки на 6 порций: ~ Творог 5-9% 150 гр. ~ Вареная сгущенка 80 гр. Приготовление: Молоко с водой нагреваем немного (37-40 градусов) или к молоку можно просто добавить кипятка. Затем добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо и перемешиваем. Далее добавляем муку и тщательно перемешиваем венчиков, пока не растворятся все комочки. Закрываем и оставляем в теплом месте на 40-50 минут. Теперь не перемешивая жарим блины на смазанной маслом сковороде на огне чуть ниже среднего. Выливаем один половник теста и можно немного разровнять для ровной круглой формы. Ждём пока полопаются все пузыри и тесто сверху схватится (станет матовым). И достаем блины. Для первой начинки натираем на терке ветчину и сыр, мелко нарезаем вяленые помидоры. Для второй начинки натираем яйца и крабовые палочки, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Для третьей начинки соединяем творог со сгущёнкой. Начиняем наши блины и формируем треугольники, скрепляя аккуратно края. Запекаем в аэрогриле при 180 градусах 7-8 минут и вуаля!