ольга Елшина

Смаженка по-деревенски Ингредиенты: Тесто: Мука - 300 гр Соль - щепотка Сахар - 1.5 ч.л Дрожжи сухие - 5 гр или свежие - 15 гр Кефир - 200 мл Подсолнечное масло - 3 ст.л Начинка: Фарш любой - 250 гр Маринованный огурец - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец (по вкусу) Дополнительно: Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст.л Соль (по вкусу) Сыр (по вкусу) Для смазывания: Яичный желток - 1 шт Молоко - 2 ст.л Приятного аппетита!