Фотография от Валентина Письменная

Валентина Письменная

Последний визит: 10 авг
Фотография от Валентина Письменная
Gif
Фотография от Валентина Письменная
Gif
Фотография от Валентина Письменная
Фотография от Валентина Письменная
Фотография от Валентина Письменная
Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась фотографией
5 авг
✔ТЕРЕНСАЙ и ТЕРЕНСАЙЦЫ👨‍👩‍👧‍👦
✔ТЕРЕНСАЙ и ТЕРЕНСАЙЦЫ👨‍👩‍👧‍👦
Фото
3.4K комментариев
9.3K раз поделились
102K классов
Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась темой
24 янв
🧁 Кексы, которые выручат, когда хочется сладкого здесь и сейчас. - 5365644495195
🧁 Кексы, которые выручат, когда хочется сладкого здесь и сейчас. - 5365644495195

🧁 Кексы, которые выручат, когда хочется сладкого здесь и сейчас.

Иногда достаточно 15 минут, чтобы на кухне стало уютно, а дом наполнился ароматом выпечки. Этот рецепт — именно из таких: простой, понятный и почти без хлопот. Сохраните себе, чтобы не искать потом 😉 • «Домашняя выпечка — это не про сложность, а про настроение», — и с этим трудно поспорить. Если вы уже мысленно представляете чашку чая рядом — самое время готовить. Что понадобится: • Сахар — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 180 мл • Растительное масло — 100 мл • Мука — 250 г • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Щепотка соли • Ванильный сахар — 1 пакетик Как готовить (быстро и без суеты): Сначала соедините яйцо с сахаром — без фанатизма, просто до однородности. Добавьте масло и молоко, перемешайте. Теперь очередь сухих ингредиентов: соль, ванильный сахар, мука и разрыхлитель — аккуратно вмешайте. • На этом этапе можно проявить фантазию: изюм, шоколад, ягоды — выбирайте то, что любят в вашей семье. Отправляйте в духовку при 180° на 15–20 минут. Пока кексы пекутся, загляните в комментарии — вдруг там уже делятся своими вариантами добавок 😊 Иногда самые простые рецепты становятся любимыми. Эти кексы — как раз из тех, что хочется повторять снова и снова.

desertomaniy

Десертомания

Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась видео
24 янв
Блюда мира
Блюда мира
05:42
манты
22 609 просмотров
0 комментариев
8 раз поделились
399 классов
Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась темой
23 янв
Торт «Молочный ломтик» - 5378436055786
Торт «Молочный ломтик» - 5378436055786

Торт «Молочный ломтик»

— десерт, в котором идеально сочетаются насыщенные шоколадные коржи и лёгкий, сливочный мусс! Он выглядит эффектно, но при этом готовится из понятных ингредиентов. Вкус получается сбалансированным: не приторным и очень нежным. «Хороший торт — это всегда про текстуру». Ингредиенты:Для коржей: — мука — 100 г — какао — 40 г — мёд — 80 г — яйца — 2 шт. — сахар — 120 г — сода — 6 гДля мусса: — сгущённое молоко — 210 г — ванильный сахар — 10 г — желатин — 10 г — вода — 60 мл — сливки 35 % — 350 млДля ганаша: — сливки 35 % — 110 мл — шоколад — 100 г — сливочное масло — 35 г — сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление коржей:Муку и какао просейте и перемешайте. Мёд вылейте в сотейник и доведите до кипения. Добавьте соду и быстро перемешайте — масса вспенится.Снимите с огня, слегка остудите. Добавьте яйца и сахар, хорошо перемешайте. Всыпьте мучную смесь и замесите однородное тесто.Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 180 °C 12–15 минут. Полностью остудите и разрежьте корж на две части. Приготовление мусса:Желатин залейте холодной водой и оставьте для набухания. Сливки взбейте до мягких пиков. Желатин распустите, не кипятя.Смешайте сгущёнку с ванильным сахаром. Добавьте тёплый желатин, перемешайте. Аккуратно вмешайте взбитые сливки. Сборка торта:В форму выложите первый корж. Равномерно распределите весь мусс. Накройте вторым коржом и слегка прижмите.Уберите в холодильник минимум на 3–4 часа. Ганаш:Сливки нагрейте почти до кипения. Залейте измельчённый шоколад и перемешайте до гладкости. Добавьте сливочное масло и сахарную пудру, перемешайте.Остудите до тёплого состояния и покройте торт сверху. Что важно помнить:— желатин не кипятить — сливки для мусса хорошо охлаждать — коржи полностью остужать — торт резать холодным В результате:Торт получается: — нежный — шоколадный — с лёгким молочным вкусом — с идеальными слоями Он отлично держит форму и хорошо хранится в холодильнике. «Иногда лучший десерт — это баланс вкуса и текстуры».

mynauchimvac

Рецептомания

Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась фотографией
19 янв
Дача, сад и огород.Кулинария.
Дача, сад и огород.Кулинария.
Фото
4 комментария
17 раз поделились
162 класса
Фид
573676583285

Валентина Письменная

 поделилась заметкой
19 янв
Бабушкины Заметки 👵🏻

Бабушкины Заметки 👵🏻

Бабушкины Заметки 👵🏻
Бабушкины Заметки 👵🏻
Москва
Фото
Фото
Показать еще
1.3K комментариев
664 раза поделились
9.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

396

  • Бесплатная открытка
  • Бесплатная открытка чай, с днем чая, цветок, бодрости, 15 декабря, в этот чудесный день
  • Бесплатная открытка с днем женского счастья, 24 сентября, бокал, шампанское, розы, букет, день женского счастья

618