Тамара Гридина
Сейчас на сайте
Фид
13 июн
Фид
Тамара Гридина
поделилась темой6 апр
СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 тушки скумбрии
- 0,5 л воды
- 2 ст.л.соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. горчицы зерненой готовой
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч.л. кориандра
- 0,5 ч.л. чёрного перца горошком
- 1 лавровый лист
⠀
КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
553
- Наталья Утёсова (Кусманова)Астрахань
- Николай Вг. Георгиевск (Ставропольский край)
- Людмила Никулина (Виноградская)г. Харабали (Харабалинский район)
1253
- ❤️ Лучшие рассказы и истории о жизни и любви ❤️1549 подписчиков
- Дочь Сократа | Рассказы каждый день924 подписчика
- Данила про КИНО102411 подписчиков
- Байкал Сибирь Россия57041 подписчик
- Крымская путешественница7051 подписчик
Правая колонка